Thị trường cà phê thế giới khép lại phiên giao dịch ngày 10/11 với phiên giảm thứ hai liên tiếp trên cả hai sàn London và New York. Robusta tiếp tục cho thấy sự thiếu ổn định khi có thời điểm vượt ngưỡng 3.300 USD/tấn nhưng không duy trì được đà tăng, trong khi Arabica chịu sức ép từ sự suy yếu của đồng Real Brazil và những thông tin bất lợi liên quan đến chính sách tiền tệ Mỹ.
Mặc dù Robusta vẫn giữ được vùng hỗ trợ 3.200 USD/tấn, khả năng phục hồi đang bị giới hạn khá rõ. Đây là trạng thái thị trường cần đặc biệt thận trọng, bởi việc duy trì được vùng hỗ trợ chưa đồng nghĩa với sự kết thúc của xu hướng giảm.
Mục lục
Kết thúc phiên giao dịch ngày 10/11, Robusta London kỳ hạn tháng 01/2027 giảm 17 USD/tấn, tương đương 0,52%, đóng cửa tại 3.250 USD/tấn. Trong phiên, giá dao động trong biên độ từ 3.241 đến 3.318 USD/tấn.
Mặc dù có thời điểm vượt ngưỡng 3.300 USD/tấn, lực mua vẫn không đủ mạnh để duy trì giá tại vùng cao. Việc đóng cửa thấp hơn đáng kể so với mức đỉnh trong phiên cho thấy áp lực bán tiếp tục xuất hiện mỗi khi thị trường có nhịp phục hồi.
Trên sàn New York, Arabica kỳ hạn tháng 03/2027 giảm 1,35 cent/lb, xuống còn 265,90 cent/lb. Diễn biến này phản ánh áp lực đáng kể đối với thị trường Arabica, đặc biệt trong bối cảnh những thông tin liên quan đến nguồn cung Brazil và biến động tỷ giá đang bất lợi cho bên mua.
Dữ liệu lạm phát tháng 10 của Mỹ cao hơn kỳ vọng tiếp tục tạo thêm sức ép lên thị trường hàng hóa. Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tăng 0,4% so với tháng trước, vượt mức dự báo 0,3%, trong khi lạm phát cơ bản cũng cao hơn kỳ vọng của thị trường.
Diễn biến này làm gia tăng lo ngại rằng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) có thể duy trì chính sách tiền tệ thắt chặt trong thời gian dài hơn, thậm chí xuất hiện khả năng điều chỉnh tăng lãi suất nếu áp lực lạm phát không được kiểm soát.
Cùng thời điểm, chỉ số USD Index (DXY) tăng 0,53%, trong khi tỷ giá USD/BRL tăng từ 5,52 lên 5,59, phản ánh sự suy yếu của đồng Real Brazil.
Đối với thị trường cà phê, đồng Real suy yếu thường tạo thêm động lực bán hàng xuất khẩu của Brazil, bởi các doanh nghiệp có thể thu về nhiều nội tệ hơn từ doanh thu bằng USD.
Nhìn chung, yếu tố tiền tệ đang đóng vai trò gia tăng sức ép lên thị trường cà phê, trong bối cảnh động lực tăng giá từ nền tảng cung cầu vẫn còn hạn chế.
Theo số liệu từ ICE Europe, tồn kho Robusta giảm nhẹ từ 6.646 xuống còn 6.642 lô, tương đương mức giảm 4 lô.
Tại ICE US, tồn kho Arabica được chứng nhận giảm từ 241.403 xuống còn 241.368 bao, tương đương mức giảm 35 bao.
Như vậy, tồn kho cà phê được chứng nhận trên cả hai sàn gần như không ghi nhận sự thay đổi đáng kể trong kỳ đối chiếu.
Tuy nhiên, lượng cà phê Arabica Brazil đang chờ phân loại tại ICE đã tăng lên 104.370 bao. Nếu lượng hàng này đáp ứng các tiêu chuẩn chứng nhận, tồn kho Arabica có thể được bổ sung nhanh trong thời gian tới.
Đối với Robusta, mức giảm tồn kho hiện tại chưa đủ để hình thành tín hiệu thiếu hụt nguồn cung, đặc biệt khi Việt Nam đang bước vào giai đoạn thu hoạch và lượng hàng đưa ra thị trường được kỳ vọng sẽ tăng dần.
Những diễn biến trên cho thấy tồn kho ICE chưa xuất hiện sự thay đổi đủ lớn để tác động đáng kể đến xu hướng giá trong ngắn hạn.

Trên biểu đồ kỹ thuật, Robusta London kỳ hạn tháng 01/2027 vẫn đang vận động trong vùng tích lũy ngắn hạn 3.200–3.300 USD/tấn, sau giai đoạn điều chỉnh mạnh từ các vùng giá cao trước đó.
Việc giá nhiều lần tiếp cận nhưng không thể vượt qua ngưỡng 3.300 USD/tấn cho thấy đây vẫn là vùng kháng cự vững. Trong khi đó, khu vực 3.200 USD/tấn tiếp tục đóng vai trò hỗ trợ quan trọng, giúp thị trường tránh một nhịp giảm sâu hơn.
| Vùng kỹ thuật | Mức giá (USD/tấn) |
|---|---|
| Kháng cự gần | 3.300 |
| Kháng cự trung hạn | 3.470 |
| Hỗ trợ gần | 3.200 |
| Hỗ trợ sâu | 3.030 |
Bên cạnh diễn biến giá, chỉ báo sức mạnh tương đối (RSI) trên khung ngày vẫn nằm dưới ngưỡng trung tính 50, phản ánh động lượng phục hồi chưa thực sự thuyết phục.
Nhìn tổng thể, Robusta vẫn chưa xuất hiện tín hiệu kỹ thuật đủ rõ ràng để xác nhận sự thay đổi xu hướng. Vùng 3.300 USD/tấn tiếp tục là ngưỡng kháng cự cần vượt qua, trong khi khả năng duy trì hỗ trợ 3.200 USD/tấn sẽ đóng vai trò quan trọng đối với diễn biến giá trong những phiên tiếp theo.
Việc Robusta duy trì được vùng 3.200 USD/tấn là tín hiệu tích cực nhất định, nhưng chưa đủ cơ sở để xác nhận sự đảo chiều của xu hướng. Những nhịp phục hồi liên tục bị chặn tại 3.300 USD/tấn cho thấy bên bán vẫn đang chiếm ưu thế khi giá tiếp cận các vùng kháng cự.
Áp lực hiện tại không xuất phát từ một yếu tố riêng lẻ mà là sự kết hợp giữa kỳ vọng nguồn cung toàn cầu cải thiện, sự suy yếu của đồng Real Brazil và những bất định liên quan đến chính sách tiền tệ Mỹ.
Trong bối cảnh đó, Robusta đang đứng trước bài kiểm tra quan trọng về khả năng duy trì vùng hỗ trợ 3.200 USD/tấn.
Nếu chưa thể vượt qua ngưỡng 3.300 USD/tấn, các nhịp tăng hiện tại vẫn nên được nhìn nhận là những đợt phục hồi kỹ thuật trong một cấu trúc thị trường còn yếu.